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中國名菜名點名宴展10月18-20日亮相南京來源：網絡 據中國飯店協會美食節組委會最新消息，第十四屆中國美食節期間將舉辦中國名菜名點名宴展。本次中國名菜名點名宴展將邀請中國八大菜系中代表性餐飲企業，現場展示企業文化、品牌文化、代表菜肴和宴席等。聯合知名互......
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“呷哺呷哺”向“陽光呷哺”索賠82萬
來源：網絡 [ 摘要 ] 著名火鍋品牌“呷哺呷哺”以侵害商標權及不正當競爭為由狀告一家以“陽光呷哺”的名義銷售團購火鍋套餐的餐飲公司索賠。近日，海淀法院開庭審理此案。 在團購網上發現另一家餐飲公司以“陽光呷哺”的名義......
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順峰凈雅嘉和一品終止IPO 業績縮水或成主因
來源：網絡 網易財經 7 月 12 日訊 近年來，餐飲企業的上市大多荊棘密布，順利通過者屈指可數。雖近幾個月有消息傳出證監會擬重啟 IPO 上市復核，但網易財經在中國證監會發行監管部今日公布的《首次公開發行股票審核工作流程......
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中烹協：餐飲業下滑態勢有所好轉
來源：網絡 昨日，由百家大型餐飲企業萬家門店參與，為期 3 個月的夏季大眾美食促銷季活動在北京啟動。中國烹飪協會會長蘇秋成在啟動儀式上表示，中國餐飲業的下滑態勢有所好轉，餐飲業 5 月份單月的增幅水平達到 9.2% ，比 4......
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外婆家邁出創業第二步多品牌化經營
來源：網絡 幾天前，一家名為爐魚的餐廳在利星廣場地下一層開始試營業。這家餐廳主營烤魚，但進入餐廳內，卻沒有烤魚產生的煙霧以及油煙味。時尚的裝修，與普通的小資餐廳沒有什么區別。這家餐廳是由外婆家餐飲管理有限公司出......
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俏江南將成昆明餐飲業的風向標
來源：網絡 6 月 30 日，中國最大的中高端中式餐廳俏江南餐飲集團正式登陸云南。同時，第一家餐飲實體店也落戶昆明金鷹購物中心。這是俏江南在全國開的第 73 家餐飲店，標志著昆明市民享受到時尚、國際化的就餐體驗不再遙不可......
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第五屆中國名廚大會浙江峰會在杭州圓滿舉行
來源：網絡 自中國名廚大會和中國名廚國家行業標準（ SB/T 10478-2008 ）宣貫以來，為行業培養了一大批優秀廚師人才。為了適應新形勢下餐飲轉型和大眾化餐飲發展，弘揚中國名廚文化， 6 月 21-23 日在浙江杭州舉辦第五屆中國......
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吉野家推出跨國陽光美食 多元化菜單提供更多選擇
來源：網絡 導語： 2013 年 6 月 24 日，北京— 日前，合興集團控股有限公司旗下知名餐飲連鎖品牌吉野家啟動了“陽光計劃“，旨在為廣大消費者帶來更多健康、美味的高質量食品及服務。 作為”陽光計劃“的見證者， 20 余名美......
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凈雅轉型:“多業態”收入將占七成
來源：轉載 [ 摘要 ] 凈雅酒店將會在北京地鐵站附近的 30 個站點提供早餐 , 年內營業站點將達到 200 個。 來不及做早飯 , 對路邊小販叫賣的各式早點又很難放心 , 只好饑腸轆轆地趕到單位。能買到放心的早餐是不少上班族的愿望......
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2013年度全球50佳餐廳出爐中國3家餐廳榜上有名
來源：網絡 日前，權威雜志《餐廳》采訪了全球 900 多名廚師、美食評論家以及餐飲管理者，評選出 2013 年度全球 50 佳餐廳，西班牙的埃爾?采萊爾餐廳（ ElCellerdeCanRoca ）高居榜首，而之前連續三年蟬聯榜首的丹麥諾瑪餐廳......