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肯德基停售吮指原味雞五周 店員稱成本降低來源：中國日報網食品中國 近日，肯德基方面對外宣布將用新產品“黃金脆皮雞”取代其一直以來的招牌產品“吮指原味雞”，從 12 月 30 日起具體執行 5 周時間，而“吮指原味雞”是否能夠在五周之后重回顧客視線，則取決于顧客......
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“年夜飯”訂購走俏 上班族求“工作團圓兩不誤”來源：新華網 [ 摘要 ] 隨著 2014 年中國法定假日的調整，除夕夜從“放假”變成了“上班”，從而更加催熱了“年夜飯”市場，各種酒店套餐、網購“半成品”紛呈，使中國人得以實現“工作團圓兩不誤”。 隨著 2014 年中國法定假......
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高端餐飲理性回落
來源：經濟日報 中央“八項規定”、整治“四風”給全社會吹來一股清風。元旦春節將至，公款贈送節禮的歪風剎住了沒有？公款吃喝的情況是否有所改觀？公款購買各種購物卡的渠道“卡”住了沒有？高檔煙酒回收業經營狀況如何？本......
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湘鄂情孟凱親自上陣搶食堂業務 承包五六十家
來源：網絡 [ 摘要 ] 截至目前湘鄂情團膳業務中，已經承包的企事業單位食堂數量達到五六十家，孟凱正在動用其“江湖關系”爭搶團膳業務。 放棄三特索道因武漢國資委協調 入主三特索道失敗、一季度虧損近 7000 萬元、關閉 8 家......
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北京圣誕、元旦餐飲隨行就市忙“瘦身”來源：北京商報 [ 摘要 ] 今年的平安夜一如既往，但是元旦卻從去年的三天小長假變為一天假期。無論是活動還是訂餐價位，“瘦身”將成為今年北京餐飲收官的大趨勢。 還有一周時間， 2013 年即將結束。在這餐飲業跌宕起伏年的收......
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北京明年整治135處燒烤點
來源：轉載 [ 摘要 ] 記者昨天從北京市城管局獲悉，今年全市城管共查處露天燒烤 1.3 萬起，明年將對三環路內 135 處露天燒烤高發點位進行重點整治。 記者昨天從北京市城管局獲悉，今年全市城管共查處露天燒烤 1.3 萬起，明年......
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北京10家餐企帶頭承諾“不禁止自帶酒水”來源：北京青年報 [ 摘要 ] 昨日，晉陽飯莊、南來順、翔達海鮮大酒樓等 10 家餐飲企業宣布廢除“霸王條款”，明確表示不反對自帶酒水、包間不設最低消費。某餐廳在門口貼出無包間最低消費通知 酒水打折鼓勵顧客店內消費 昨日......
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浙江餐飲業利潤嚴重下滑 浙菜靠折騰吸引食客
來源：網絡 編輯： mw 一年一度“中國?臨安百筍宴美食文化節”上，臨安市 28 家主要餐飲企業為市民獻上一桌桌獨具匠心的筍宴和百余只筍菜，引來眾多食客圍觀。梁臻、張偉星攝 臺州老板何小富很慶幸自己餐館的定位從原來單一的......
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進退維谷的俏江南：騎虎難下之勢
來源：網絡 編輯： mw [ 摘要 ] 在年初 A 股 IPO 失敗之后，張蘭曾表示，公司整體規劃并不會因此動搖，俏江南 5 年內門店數增至 500 家的目標也不會改變�；蛟S正是在如此重壓之下，俏江南不得不在 A 股 IPO 擱淺之后，立即無......
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中國餐飲業發展火熱 中國餐飲現狀趨勢火爆
來源：959品牌招商網 編輯：ZN 中國中國餐飲業發展火熱，中國餐飲現狀趨勢火爆。2008年,是我國實行改革開放30周年。30年的巨大變化最直觀的就體現在衣食住行等民生性行業。而餐飲業的飛躍性變化不僅體現在一系列的數字上，更......